香油炸核桃姜是治什么的
核桃仁又名核桃,胡桃,胡桃肉,万岁子.味甘,性温.具有补肾助阳,强腰膝,温肺定喘,润肠通便等功效.《开宝本草》说它“食之令人肥健,润肌黑发“.《本草纲目》说它“补气养血,润燥化痰,益命门,刊三焦,温肺润肠,治虚寒喘嗽,腰部重痛“.民间药用很多,现择其一部分介绍如下:
1.肾虚小便频数:核桃2~3个,置火灰中煨熟,取仁,睡前细细嚼之,黄酒适量送服,每日1次,连服5-7日.
2.神经衰弱:核桃仁,黑芝麻各30克,桑叶60克,共捣烂如泥为丸(每丸重3克),每次3丸,每日2次.
3.肾虚耳鸣,遗精,腰痛:核桃仁2个,五味子7粒,佝杞子20粒,睡前细嚼,蜜水送服,每晚1次,连服5~7天.
4.尿路结石:核桃仁,冰糖,香油各等量.香油先熬一下,加入核桃仁,炸至棕色时捞起研末又放回,再入冰糖末共熬成糊状.每日3次,每次2汤匙.连续服用.
5.习惯性便秘:核桃仁60克 谥ヂ?0克,共研末.每日早晚各1匙,温开水送服.长年便秘者,连续服用有效.
6.脾肾虚喘咳:核桃仁10克,党参10克,五味了5克.水煎汤服.每日2次.
7.腰肾两虚型久咳久喘:核桃仁,炒甜杏仁各250克.先将杏仁放锅中水煎1小时,再放入核桃仁,待汁将干时,加蜂蜜500克,拌匀至沸即可.每日1次,每次服lO克.
8.阳痿:核桃仁50克,先以香油炸黄,再加入洗净切成段的韭菜翻炒,食盐调味,佐餐随量食用.每日l~2次.
9.支气管哮喘:核桃仁1~2只,生姜1~2片,放入口中细嚼食,每日早晚各1次.
10.慢性气管炎:核桃仁25范,研末加糖服.长期坚持有效.
12.白带过多:核桃叶10片,鸡蛋2只,加水煎,喝汤食蛋.
13.头发脱落:核桃仁6个,鲜侧柏叶100克,榧子9个.3药共捣烂,用井水1500毫升,浸泡3天后洗头,每日12次,连洗3天.
14.中耳炎:先用双氧水将耳内脓水洗净,再滴核桃油2~3滴,每日2~3.
15.疖肿:核桃仁捣烂敷患处,每日换药2次.
16.淋巴结结核:鲜核桃嫩枝30克,鲜_人蓟30克.水煎代茶饮,每日3次.
17.呕吐:核桃1只烧炭存性研细末.胃寒者以姜汤送下;胃热者用黄芩12克煎汤送服.每日2次.
18.子宫颈癌:核桃树枝30克,鸡蛋4只.将树枝洗净切碎,加水与蛋同煮,蛋熟后去壳,再煮4小时.每次吃蛋2只,每日吃2次,连续服食.
注意:阴虚火旺,痰热咳嗽及便溏者,均不宜服食本品.
指导意见:
核桃是世界著名的四大干果(核桃,扁桃,腰果,榛子)之
一,它含有丰富的脂肪和蛋白质,尤其含油量高达60%以上,主
要成分是亚油酸甘油酯,可降低胆固醇.另外它还含有较多的无
机盐,如钙,磷,铁,钾和多种维生素,是著名的滋补食品.在
食用时要注意以下问题:
首先,食用核桃时忌饮浓茶.因为核桃中含有丰富的蛋白质
与铁元素,茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与核桃中的铁,蛋白质结合,
生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃忌饮浓茶.
其次,糖尿病患者忌多食核桃.核桃中含油脂高,但它可降
低胆固醇,所以可预防动脉硬化.而糖尿病患者是由于糖代谢紊
乱所致,在饮食上要忌食含高脂肪,高糖类食物,吃含油脂高的
核桃会使糖尿病病情加重,所以糖尿病患者须注意饮食,尽管核
桃不属于含糖类高的食物但仍不宜多吃.
生活中常食用的核桃仁为油炸或加红糖拌制而成,此吃法可
治疗由肾虚引起的腰腿酸痛.核桃仁又是一味中药材,可治疗多
种疾患,主要的药理作用是滋补肾和肺.对于核桃这种有特殊疗
效的果品在食用时一定要注意其有关禁忌.