杨柳枝可以煮水喝。
柳树叶子和枝条能煮水喝的,柳树的枝、叶、花、皮、根,均可入药,柳絮,性凉味甘,可治黄疸、咯血等;柳叶,有清热解毒、利湿消肿之功;柳枝,是中医传统的接骨妙药;柳根,能祛风利湿、消肿止痛,可治疗乳痛、牙痛等疾病;柳树皮,有除痰明目、解热镇痛的神奇功效。