桑椹可以和梨一起炖吗?

首先,桑椹是可以和梨一起炖来吃的,这点没有问题。

桑葚:又叫桑果、桑枣、桑椹子等名称,桑葚的功效与作用非常神奇,早在两千多年以前,它就已经是皇室贡品了;也因桑树特殊的生长环境使桑葚具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑葚又被称为“民间圣果”。

梨:(Pear)水果名称,蔷薇科梨属植物,多年生落叶乔木果树,叶子卵形,花多白色,一般梨的颜色为外皮呈现出金黄色或暖黄色,里面果肉则为通亮白色,鲜嫩多汁,口味甘甜,核味微酸,凉性感。梨分布在华北、东北,西北及长江流域各省。7~9月间果实成熟时采收,可鲜用或切片晒干。和冰糖一起煲水,可治疗咳嗽。

做法:

用料:桑葚 200g,雪梨 1个,苹果 1个,冰糖 适量(根据个人口味)。

做法:首先第一步,将洗好的雪梨、苹果切块放入汤碗中,桑葚洗干净直接放入。

第二步,加入适量冰糖(根据个人口味),中火炖煮半个小时即可。

注意事项:

桑葚:体热者可以,偏寒者不可,因可致腹泻。桑椹性味甘寒,具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效;主治肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白、失眠多梦、津伤口渴、消渴、肠燥便秘

梨:梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。主治热嗽,止咳。