骨裂了猪蹄汤该放什么

用料

猪蹄1只500克

莲藕2节500克

姜片若干

盐适量

白糖适量

料酒适量

葱段若干

味精适量

步骤

1.猪蹄切成大块，洗净，备用

2.莲藕去皮，切成滚刀块，备用

3.锅里倒入冷水，将切好的猪脚放入锅内焯水，待水开后捞出猪脚，装盘备用

4.把焯过水的猪脚和切好的莲藕一起放入锅中，开大火把水煮开，放入姜片、料酒、白糖、盐，然后转小火，盖上锅盖，炖一个小时左右

5.成品出锅，香喷喷的么

小贴士

猪蹄在买来的时候可以让店家把猪毛用火烧一下，干干净净么 。时间炖久一点，味道更浓哦！