榴莲催奶偏方
据说,在三月到五月之间生孩子是妈妈们在月子,坐得最舒服的时候,因为这段时间的温度既不太热也不太冷,正好。所以很多人掐着时间生孩子,提前计划好怀孕时间。虽然没有固定的成功概率,但如果你幸运的话,你会在月子玩得很开心。我妻子出生于三月底,刚刚结束月子之旅。坐在月子,期间和之后,注意母亲们的身体滋养,鸡汤是最好的选择!但我经常听到月子的母亲和哺乳母亲抱怨鸡汤太油腻,不能吃。
其实炖鸡汤的时候加一种果壳,很容易解决这个问题。榴莲要有大量的“死忠粉”!据我所知,喜欢榴莲的人会对它的味道上瘾。前两天和爱吃榴莲的表哥聊天,聊到吃榴莲的事。他说没看见没闻到就能克制自己想吃榴莲的欲望,但是只要闻到或者看见别人吃,他就会很想吃。但是你知道吗?吃完榴莲,剩下的榴莲壳可以用来炖鸡汤。而且炖鸡汤香了一倍,让人同时觉得油腻。这是我老婆亲口告诉我的。
在一些人眼里,榴莲壳炖鸡汤的做法可能会觉得是糟蹋鸡汤,榴莲的热量高到哺乳期的妈妈吃了肯定会生气。其实不然,榴莲壳的特性和榴莲肉正好相反。榴莲壳里面是有内热的“好东西”。用来煮汤的白浆有补血益气、润养阴的功效,乳白色的汤对女性皮肤美白也有好处。
配料准备:一只鸡(可使用鲜母鸡)、适量榴莲壳、5颗红枣、少量枸杞和少许盐
榴莲壳鸡汤怎么炖
第一步:从新鲜榴莲壳中取出白色果肉,记得用刀把氧化的“生锈”部分切掉。一只鸡用两瓣榴莲壳的白肉就差不多了。
第二步:将土鸡切成适当大小的块,然后用冷水煮一会儿,把血和脏东西烧开,水面有大量浮沫时关火。撇去泡沫~
第三步:然后用冷水冲洗,过滤掉水。鸡块焯水不需要太长时间,不用炸排骨或猪蹄,直到煮熟,只有血和污垢才能形成浮沫。吃完榴莲壳不要扔!带去坐月子妈妈煲鸡汤,好吃,滋补,不油腻
第四步:将红枣和枸杞用清水冲洗干净,然后将榴莲壳的白果肉切成小块。
第五步:将风干的土鸡放入砂锅,加入刚刚经过鸡块的水,将切开的榴莲壳上的白色果肉放入砂锅。
第六步:打开电源,打开火档,炖1小时。鸡肉软烂后,将红枣和枸杞倒入砂锅中炖15分钟。
榴莲壳炖鸡汤炖的时候能闻到榴莲的香味,但是一点味道都没有。所以即使是不习惯榴莲的人也是可以接受的。如果家里有哺乳孕妇,一定要用榴莲壳做鸡汤。一点都不觉得油腻,味道更好,更香。
[馆长推特]:
1.榴莲壳尽量新鲜的时候炖鸡汤,因为榴莲壳的白色果肉暴露在空气中会氧化产生“铁锈”。
2.炖鸡汤后的榴莲壳就不要吃了,这主要是用来煮汤的调料。营养成分已经融入到鸡汤里了,鸡汤的油分吸也没了,挑出来扔掉就好。