将准备好的木炭引燃后放在烤炉中，用烤架或是钎子摆放食材进行烤制即可。
准备：木炭、引火器、烧烤炉、烧烤架、钎子
食材：各种肉类、青菜切块串成串
辅料：食用油、食盐、酱油、串料
1、提前准备好要烧烤的食材，清洗干净后切块，串成串。
2、不同种类可以多准备一些。
3、将木炭放入引火器中，点燃后等十分钟即可燃烧。
4、将引燃的木炭放在烧烤炉中，上面摆放好要烤的食材，按照口味刷油、盐、酱料。
5、烤熟的食材放在一边的托盘当中。
6、撒上串料或是直接食用均可。