正确炒红枣的方法

正确炒红枣的方法是把大枣洗净，炒到外皮微黑，以不焦糊为准，接着把炒勺烧干了，最后是烤黑的红枣带有一股焦香味就可以了。

1、将大枣洗净，炒到外皮微黑，以不焦糊为准，一次可多炒一些备用。把炒好的枣掰开口，放杯子里开水冲泡，一次放三四个，可适量加糖，颜色变后服用，当茶饮用，对治疗老胃病有特效。

2、就把炒勺烧干了，平时的大勺洗干净没有油味就可以。把枣洗了甩干放里，用文火炒，最好边炒边压，炒到外皮都发黑了，肉发粘了的时候闭火，在锅里等它们凉了，跟枸其子一起泡水喝，少加点冰糖，可好喝了。

3、烤黑的红枣带有一股焦香味，用来泡水喝，即可缓解宝宝积食。小时候，家里的同龄伙伴出现积食症状，家里人都是把红枣烤焦，碾成黑色粉末，拿开水冲泡，水喝进肚里片刻，积食症状立马消失。

红枣的注意事项

1、炒制后的红枣：可以直接使用，也可以用沸水冲泡，做枣茶饮用。

2、红枣水适宜的人群：对经血过多而引起贫血的女性有帮助，可改善怕冷、苍白和手脚冰冷的现象。而且红枣性质平和，无论在月经前或后，都可饮用。

3、红枣水不适应的人群：月经期间眼肿或脚肿，体内湿气重，经常腹胀，体质燥热者等都不适合服食红枣。