木瓜炖羊肉的做法

木瓜炖羊肉是中医学上的药膳偏方，它具有利水消肿、活血通乳、清热除烦等多种功效，是人体养生不错的一道中医药膳。木瓜具有丰胸效果，羊肉则有极好的滋补功效，最重要的是，羊肉都是瘦肉，不容易致胖。

主料：木瓜1个,木通10克,羊肉250克,葱1根,料酒10克,细盐1克,花椒10粒,陈皮5克,味精2克。

制作步骤：

1、将羊肉洗净，放清水中漂30 分钟，切成薄片；木瓜、木通、姜、葱洗净。

2、将砂锅置中火上，加水和羊肉烧开，放入木瓜、木通、姜片、葱结、料酒，炖1小时，再改用小火炖熟透，拣出姜、葱、木瓜、木通，加味精、细盐即成。

功效作用：

1、木瓜具有丰胸效果。

2、羊肉具有滋补功效，重要的是羊肉都是瘦肉，不会致胖。

3、木瓜炖羊肉具有利水消肿、活血通乳、清热除烦等多种功效。

4、行气消肿。 木瓜性味酸温，有行气通络，化湿消肿的功效。

5、木通，又称“野木瓜”，有利水消肿、活血通乳、清热除烦等多种功效。现代研究表明，木通有显著的利尿作用，并对痢疾杆菌、伤寒杆菌以及某些皮肤真菌有抑制作用。