有哪些药草可以治疗胰腺炎？

山楂含有脂肪酶、山楂酸、柠檬酸、维生素C、糖和蛋白质等成分。其中脂肪酶可促进脂肪分解，促进肉类脂肪食物消化，也可促进脂溶性食物吸收，山楂酶能提高蛋白酶活性，能加强对肉类蛋白质的消化，所以传统中医一直把山楂作为消除食积的药物使用，尤其在消除肉食积滞方面疗效甚佳。慢性胰腺炎患者往往出现脂肪酶和蛋白酶分泌不足现象，适当食用山楂会有一定益处。药膳用法可煮汤、制饮料、泡茶饮、煮粥等，每次用量10—20克。

荷叶为莲之叶片，既能清热解暑，又有升发脾阳，所以对脾虚气陷、大便泄泻者，可适当配合培补脾胃药的应用。

高良姜、砂仁等胰腺炎到后期往往出现一些脾胃虚寒、脾胃气滞、脾虚湿停等症状。高良姜、砂仁一类药物均有理气和胃、温中止痛、健脾祛湿作用，现代药理研究认为这类药大多具有兴奋肠胃功能作用，因此可适当根据病情，适当选择人日常饮食应用，如良姜、砂仁、干姜、佛手等。

猪胰即猪之胰腺，中医历来有“以脏补脏”之说，这是因为动物界相同脏器功能有相近之处，其所含成分有相近之处，故而用其治病，以取补之不足的效果。猪胰内含多种胰酶，用于慢性胰腺炎，可起替代疗法作用，对于有消化不良和脂肪泻表现的患者有一定治疗效果。