杉树皮可煲羊肉的。
杉树皮，为杉科杉木属植物杉木的树皮，是一种很常见的中草药。全年均可采剥，刮去外皮，鲜用或晒干后药用。杉树皮呈板片状或扭曲的卷状，大小不一，外表面灰褐色或淡褐色，具粗糙的裂纹，内表面棕红色，稍光滑。味辛，性微温，入肺、胃经，具有利湿、消肿解毒、祛风除湿等功效。