有哪些对痛风患者有益的食疗方?
(1)土茯苓骨头汤
[配方]土茯苓50克,猪脊骨500克。
[操作]猪脊骨加水煨汤,煎成1000毫升左右,取出猪骨,撇去汤上浮油。
土茯苓切片,以纱布包好,放入猪骨汤内,煮至600毫升左右即可。
[疗效]清热解毒,补肾壮骨。
(2)蒸茄子
[配方]茄子250克,食盐、麻油、蒜泥各5克,酱油15克。
[操作]将茄子削皮,切成两半,上蒸笼蒸烂,略晾凉后,放上酱油、麻油、
蒜泥、食盐,拌匀即可。
[疗效]清热解毒除湿。
(3)木瓜粥
[配方]鲜木瓜1个,粳米50克。
[操作]木瓜剖切为4块,或干木瓜片20克,加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,入粳米、白糖,再加水400毫升左右,煮为稀粥,用白糖调味。
[疗效]健胃祛湿,舒筋通络。