治疗眩晕有哪些食疗方法?

(1)竹茹意米粥

[配方]竹茹、陈皮各9克,地龙干6克,珍珠母30克,薏苡仁30克。

[操作]竹茹、陈皮、地龙干、珍珠母,加适量水共煎30分钟,去渣取汁,入薏苡仁煮成稀粥,调红糖食。

[疗效]化痰祛湿。主治老年性眩晕;症见恶心呕吐,胸闷不适,食少,痰多。

(2)甲鱼汤

[配方]活甲鱼1只(约500克),葱段10克、料酒10毫升、姜片6克、盐2克、胡椒粉0.6克和猪骨汤750毫升,鸡脯肉30克、鸡腿肉100克,味精0.6克。

[操作]活甲鱼宰好,放沸水锅中过一下,去净血沫、腥味,捞出再洗,放碗中;然后入葱段、料酒、姜片、盐、胡椒粉和猪骨汤煮2小时,拣去葱、姜。鸡脯肉、鸡腿肉剁成肉泥,以120毫升冷猪骨汤调成鸡汁。甲鱼汤烧沸;入1/3的鸡泥汁,用筷子沿同一方向搅动,烧沸后去浮油,捞出鸡肉渣和浮沫。甲鱼放漏勺内,在汤里略涮,盛入打完。其余鸡泥汁按上法去肉渣和浮沫即成清汤,倒入盛甲鱼的碗中,加上味精0.6克可熟食。

[疗效]补阴益气,补肾散结。主治老年性眩晕;症见耳鸣眼花,疲倦乏力,头晕。

(3)天麻枸杞子炖猪脑

[配方]天麻、枸杞子各30克,猪脑1个。

[操作]天麻、枸杞子入炖盅,加适量水以小火炖烂,入猪脑1个炖熟食。

[疗效]祛头风,益肾补脑。主治老年性眩晕,脑动脉硬化;症见腰膝酸软,记忆力减弱。