油萝卜怎么做:

胡萝卜浸泡油

胡萝卜浸泡油制作材料

精制椰子油180克

胡萝卜（切丁）120克

完成后过滤，油量变为166克

很多朋友都不明白胡萝卜浸泡油是如何制作的，现在就让老咖来示范老咖的制作方式。

材料：

精制椰子油及菜市场买的胡萝卜，椰子油最好选用精制的，相对的初榨椰子油有股很重的味道，油色也不清澈，对胡萝卜皂的皂味及皂色影响很大（切记！切

记！），胡萝卜买回来后洗净晾干（要真的晾干表面没有摸到水份）。切块的大小约5mm～8mm四方块状，此时切记不要沾到生水（如不慎沾到会影响到油质，

小心发霉！）

制作过程如下：

油脂及胡萝卜准备好后混在一起隔水加热。

小火加热。

油温控制在60度－70度，每隔10分钟搅拌一次，搅拌时你会看到油脂会变浊然后再变为清澈，这样动作持续2－3小时，此时你会闻到煮熟了的胡萝卜飘着一股香甜的味道。

ps:如果不马上用可以浸泡1星期后再用，一般我是要用时才做（这样油脂才新鲜）。

2－3小时后过滤，要过滤2次第1次用粗网，过滤胡萝卜块。（嘴搀拿一块来吃，嗯！熟了哈哈！）

第2次用细网过滤可完全过滤掉杂质。

ok完成，清澈的金黄色油脂

用胡萝卜浸泡油做出来的皂（皂的上半部）（水相为一般的纯净水）

胡萝卜浸泡油及胡萝卜汁（水相）做出来的胡萝卜造型皂，颜色很鲜豔。