沉香酒的配方

可以自己配制的药酒方，主治脱发，白发，健忘，甚至斑秃也是有一定效果的，关键是自己配制的，才是更安全的。

配方：熟地黄，枸杞子各60克，沉香6克，白酒1000ml。

制法：中药粉碎成粗沫，纱布包裹，放入玻璃容器中，加入白酒密封浸泡，10日后过滤即可。

用法：口服，每次10ml，一日三次。

药酒方摘自：《补品补药与补益良方》

功效主治：补肝肾，益精血，脱发，白发，健忘，甚至斑秃。一种沉香酒，其包括按重量分数计的以下组分：

玫瑰花5～12份；沉香10～30份；蒲公英2～8份；雪莲果20～30份；何首乌3～10份；高粱7～10份；小麦0.5～2份；

制作沉香酒的方法包括：

对玫瑰花、沉香、蒲公英、雪莲果、何首乌、高粱以及小麦进行超高温瞬时杀菌；

将经过超高温瞬时杀菌的高粱、小麦进行蒸煮待冷却后加入酒曲发酵，再经过蒸馏得到原酒；

将经过超高温瞬时杀菌的玫瑰花、沉香、蒲公英以及雪莲果捣碎并混合得到混合料，用水在85～100℃熬煮5～8小时，过滤去渣后得到滤液；

将何首乌在滤液中浸泡20～30天，再加入原酒并进行勾兑，其中原酒的用量是滤液10～20wt％。

进一步地，，沉香酒包括按重量分数计的以下组分：

玫瑰花10～12份；沉香22～30份、蒲公英2～8份、雪莲果25～30份；何首乌6～10份；高粱7～10份；小麦0.5～2份。

进一步地，沉香酒包括按重量分数计的以下组分：

玫瑰花11～12份；沉香25～30份、蒲公英6～8份、雪莲果26～30份；何首乌7～9份；高粱8～10份；小麦1～2份。

进一步地，沉香酒包括按重量分数计的以下组分：

玫瑰花10～12份；沉香22～30份、蒲公英2～8份、雪莲果25～30份；何首乌6～10份；高粱7～10份；小麦0.5～2份；鸡矢藤10-20份；冰糖5-8份；

制作沉香酒的方法包括：

对玫瑰花、沉香、蒲公英、雪莲果、何首乌、高粱、小麦、鸡矢藤以及冰糖进行超高温瞬时杀菌；

将经过超高温瞬时杀菌的高粱、小麦进行蒸煮待冷却，得到发酵原料，向发酵原料加入酒曲并发酵，再经过蒸馏得到原酒；

将经过超高温瞬时杀菌的玫瑰花、沉香、蒲公英、雪莲果、鸡矢藤以及冰糖捣碎并混合得到混合料，用水在85～100℃熬煮5～8小时，过滤去渣后得到滤液；

将何首乌在滤液中浸泡20～30天，再加入原酒并进行勾兑。

进一步地，对玫瑰花、沉香、蒲公英、雪莲果、何首乌、高粱以及小麦进行超高温瞬时杀菌的方法包括：

用水清洗玫瑰花、沉香、蒲公英、雪莲果、何首乌、高粱以及小麦，然后在130～150℃的温度下恒温10～50秒，再以20/min的降温速度进行冷却至室温。

进一步地，蒸煮经过超高温瞬时杀菌的高粱、小麦的方法包括：

将高粱、小麦用温水润湿，温水的温度为80～95℃，温水的用量为高粱和小麦总用量的20～40wt％