民间有生吃大蒜预防癌症的说法，这种方法真的靠谱吗？

世界之大真是无奇不有，民间有着多吃生大蒜对身体好的说法，俗语中也有很多赞扬大蒜功效的表达，如?大蒜是一宝，常吃身体好?、?大蒜治百病?等。也有人声称，多吃生大蒜有预防癌症的作用，所以今天我们来谈论一下，关于吃大蒜预防癌症这种说法到底靠不靠谱呢？有实际依据吗？其实人们认为吃大蒜可以防癌主要是因为大蒜里面所含有的物质成分，那就是大蒜素，它可以产生一种非常强烈臭味，剥大蒜的时候甚至让人流泪，但是大蒜素的作用却很多，这就是现在要谈论的重点了，也是最受人们瞩目的两个作用了，一个是杀菌作用，一个是抗癌作用，大蒜在杀菌方面的积极功效主要体现在，当人们在感染了某些细菌病毒之后会促进肿瘤的发生，因此久而久之就会成为癌症，大蒜的杀菌作用就是可以抑制这部分细菌的生长，改善身体内消化道的环境，也起到一个清洁作用。大蒜的防癌作用主要是体现在消化道系统里面发生的癌症，大蒜在降低食管癌、胃癌的患病风险中是有一定作用的，与此同时，大蒜中所含有的其它物质对其它器官的肿瘤也是有积极意义和作用，大蒜因为它的作用而深受人们的欢迎，因此大蒜也成为了中国人餐桌上最常见的一种调味品，在粉店也常常会配有生的大蒜为顾客所享用，而且大蒜它的根茎也都是可以食用的，用来做调味品，做出的菜也有独特的香味。也有专家研究表明，大蒜仅仅只是一种普通的调味品，并没有人们期待所谓真正的抗癌防癌的作用，人们也不应该盲目夸大它的功效，更不能把它当成日常生活中的抗癌药物来食用，也不推荐任用何膳食补充剂来预防癌症的发生，而且每日食用大蒜的量应保持在一个合理范围内，也不要过多地食用，生吃大蒜防癌是没有实际依据的，不能仅凭它的作用而去肯定它可以防癌。