清水加冰糖，放入锅中用小火煮开，然后倒入金桔，再煮5分钟即可。冷凉后装进玻璃罐中，密封冷藏。等到咳嗽时，每次吃3颗，连吃2-3次。食用金桔可以生津止渴，治疗咳嗽。将金桔榨汁，与萝卜汁、梨汁一起饮服治咳效果更好。