直接吃铁是肯定不行的（况且也难以下咽）食物中的铁指的是元素，存在于很多物质中，类似含有铁原子的大分子物质，而现实生活中的铁，是铁合金，不能直接食用，即使有偏方说铁锅炒菜补铁，那也不过是铁锅上少量的铁原子运动到菜中，补了极微量的铁元素而已，且较难吸收。
缺铁的话可以多吃含铁元素的食物，如瘦肉、鱼等。
（纯自己写的，望采纳，谢谢）