白菜含维生素b1、维生素b2、维生素c、维生素b6及胡萝卜素,钙、磷、铁等营养成分,其味甘,性微寒,有养味生津、清热除烦、利小便、清肠道等功能,菜根作用更为显著。
绿豆味甘性凉,能清热除烦,利小便,解毒。
葱根也是不错的中药材,有散风寒、消炎、杀菌、预防感冒和支气管炎,以及通鼻塞的作用,尤其适合用于风寒感冒初期的治疗。
此汤主要有清热解毒和去火,治感冒作用。用于风湿感冒的治疗和预防感冒发生。