羊油饼的做法大全

羊油饼的做法如下:

材料准备:羊油、红辣椒、葱花、盐、十三香、面、油等。

1、新鲜的羊油和红辣椒剁碎。

2、加上葱花,盐,十三香(按自己的口味添加)。

3、接下来调制面,一个小盆,中间一个洞,倒入凉水,一点点的倒(新手很适合用的方法,不怕面少了,也不怕水倒多了)。

4、揉成这样就可以,不用揉太硬。

5、弄成包子大小的面剂,稍微干下,把调好的羊油馅放进去。

6、扭成小包子(稍微把周围包起来就可以)成薄薄的饼。

7、放平底锅里,稍微加点油,不要太多,因为羊油化了会出来,煎熟即可。