长时间喝黄酒，会起到养胃的效果吗？

引言：消化不良、胃胀、胃痛、胃酸、打嗝等，都是胃不好的具体症状，相信不少的朋友都出现过上述症状，对于胃不好的朋友来说，建议在日常饮食中适当的吃一些能养胃的食物，可以起到较好的效果。那么，喝黄酒养胃吗？

黄酒的酒精含量很低，属于低度酒。黄酒具有养胃健脾、补气益血、温经散寒、活血化瘀、祛风止痛等功效，所以，适量喝黄酒，能起到一定的养胃效果，而且黄酒中还含有一种低聚糖，可以改善肠道环境，有利于肠道健康。不能空腹喝，黄酒的度数虽然比较低，但还是有一定刺激性的，所以，空腹时最好不要喝黄酒，以免对胃黏膜造成一定的刺激。不能混饮，大部分酒的度数都是比较高的，如果黄酒和其它酒混杂在一起喝的话，会提高酒的度数，这样会刺激胃粘膜，导致胃部出现不适症状。

黄酒中已检出的无机盐达18种，包括钙、镁、钾、磷、铁、锌、等。黄酒中的维生素B、E的含量也很丰富，主要来自原料和酵母自溶物。黄酒中的蛋白质含量为酒中之最，每升绍兴加饭酒的蛋白质含量达16g，是啤酒的4倍。黄酒中的蛋白质多以肽和氨基酸的形态存在，易被人体吸收。肽具有营养功能、生物学功能和调节功能。绍兴产黄酒中的氨基酸达21种之多，且含8种人体必需氨基酸。

相关的分析表明，虽然，饮用适量的酒，可以在某方面有着对特定疾病风险的良性控制，但是，它会有可能引起更多疾病的发生，而且这个几率是相当的高，比如我们熟知的糖尿病也在其中。并且，分析得出在相同剂量之下的饮用下，酒精所带来的好处与坏处的评估上，坏处所占的比例远远高于所能带来的好处。