秘制紫苏桃子怎么做好吃又简单，做法解分享，酸奶屋

主料：脆脆的桃子3斤、新鲜紫苏叶半斤、嫩籽姜一斤；

辅料：冰糖一斤、米醋一瓶

夏日最爱—紫苏桃子姜

1

桃子洗净晾干，削皮，切片，抓少许盐，半个小时后待用。

2

子姜洗干净晾干，切片。抓严，半个小时待用。

3

紫苏叶洗净，晾干，切碎，待用

4

一城之将，一层桃子。一层冰糖，一层紫苏叶。叠好放入容器装满，倒入米醋。密封，屋内放一天，待冰融化，放入冰箱，3日后，即可食用。

5

成品的样子，开吃

小贴士

1.桃子一定要脆

2.放置3-5天再吃，醋的呛味会消失，甜味会提升

3.放冰箱一月内吃完