端午节为什么吃咸鸭蛋 祛湿祛毒保健康

关于端午节的起源，曾有许多不同的解释，有的认为端午节源自古代的夏至习俗，有的认为是古代长江一带人们对龙图腾的崇拜，不过在民间最普遍的说法则认为端午节是为了纪念古代爱国诗人屈原。屈原生活在公元前3世纪的楚国，他的祖国被敌国攻陷以后，他怀着悲愤的心情跳入汩罗江身亡，这天正是五月初五日。以后，每到五月初五，人们为了纪念屈原高洁的品格，都要以竹筒装米投入江中祭奠他。后来，竹筒装米又演变为粽子。

咸鸭蛋咸而微寒，能滋阴，清肺，可治夏季膈热，咳嗽，喉痛，齿痛，泄利等病症，是夏日食补与佐餐佳品。五月被视为毒月、恶月，五月初五是九毒之首。端午节吃咸鸭蛋，可以祛毒，利于保持身体健康。

端午节除了纪念屈原还有就是要避五毒，因为传说中的五毒妖怪到了端午就会为害人间，这五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子，民间用五种红色的菜象征这五毒的血，吃着这些菜的时候，就会把五毒妖怪吓跑，也就是吃五红了，分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒，据说端午节吃了这五红，整个夏天就可以辟邪避暑了。与五红类似，江南民间端午节还有吃五黄的食俗。五黄指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒。不管是五红还是五黄，都包括鸭蛋在内，所以端午节吃鸭蛋有辟邪祛暑的原因。

小时候成都更有用艾蒿煮水洗澡的习惯。现在渐渐淡了。。。