最传统的吃法就是新疆的羊油渣包子，用羊油渣合蔬菜拌馅。还可以炒菜。
孜然辣椒干煸羊油渣（羊肉串的味道）的做法步骤
步骤 1
刚刚炼完羊油，出了一碗羊油渣，正好解馋。 油渣，洋葱，大葱先下锅炒，羊油渣还会出一些油。
步骤 2
出油后，加入辣椒 孜然 豆豉 洋葱 花椒同炒。加2酒瓶盖白酒，加盐，大火迅速翻炒出锅
步骤 3
太香了吧 炒出羊肉串的味道了
步骤 4
配点梅子酒 吃好喝好