壮腰补肾汤的做法,壮腰补肾汤怎么做好吃,壮腰

主料

精瘦肉

1块

海马

2只

花旗参

10克

田七

10克

辅料

清水

0适量

0少许

步骤

1.选精瘦的瘦肉,海马公母各一只用清水浸泡一会,清掉肚子里的脏物,再备好花旗参和田七

2.把瘦肉?海马切粒

3.四种食材用刀剁碎备用

4.大概剁成这样(如图)

5.把剁好的材料捏成小丸子

6.准备好后,锅中烧开水,把肉丸子轻轻加入(必须水开后再加入丸子,才会使丸子成形不散开)

7.中火煮滚后转小火炖上两小时

8.最后加少许盐调味即可,一碗壮腰补肾的靓汤完成喽

9.开动吧!

小贴士

海马?田七?花旗参最好到大药房购买,也可以把这三种药材打成粉,每天各用2至3克用开水冲泡后饮用(孩子不宜此法)

炖汤的海马最后配对使用,一公一母,我选大概4至5克一只的

瘦肉可用排骨或鸡肉代替