大蒜韭菜偏方

编辑部 清血管三圣品：洋葱、大蒜、韭菜 日本管理营养师暨国际中医师植木桃子曾指出，不管血管多畅通、循环多好，如果血液本身很糟糕，那么身体状态自然也不会好到哪里去。 那么什么是好的血液状态？日本综合内科医师赤泽纯代举例说，红血球的细胞膜柔软、血液中没有代谢废物跟脂肪沉淀、铁质充足所以血色素的量也足够，能与氧气完美结合就是最理想的血液状态。 植木桃子也说，要多摄取抗氧化力高的食材，来提高免疫细胞及体内酵素的运作能力。 清洁血液不可或缺的三大辛香料蔬菜 透过饮食能让血液更干净。植木桃子推荐平常只要多食用能提高肝脏排毒效果的洋葱、韭菜、大蒜等辛香料蔬菜，将其切碎后混入醋及植物油中做成酱料，就能制成能提升血液品质、清除血脂的一箭双雕调味品。其中，油品或是醋则可选择不含药剂成分的「冷压油」较佳。 葱蒜类（葱属植物）中含有的二烯丙基硫与其细胞内的酵素、空气接触后会转化为大蒜素、其他硫化物等多项具有提高肝脏净血力的化学物质。 因此将其纤维破坏、切碎或切末可以提高其抗氧化跟净血能力。植木表示，将三项食材制成调味品，冷藏的话都能保存2周至1个月。 洋葱醋 材料： 洋葱1颗 热水消毒过的连盖玻璃保存瓶1瓶 醋240毫升 做法： 将洋葱切成末后，放置至少20分钟。 用热水彻底消毒玻璃瓶后，将其擦干并倒入醋。 接着将洋葱末加入，搅拌均匀放置30分钟后即可使用。 正确冷藏保存的话，约可食用1个月左右。 大蒜油 材料： 大蒜1颗 热水消毒过的连盖玻璃保存瓶1瓶 植物油（如橄榄油、椰子油等，也可使用米糠油）180?240毫升 做法： 将大蒜剥皮剖半，接着将中间的芽拔掉，切成蒜末并放置20分钟。 用热水彻底消毒玻璃瓶后，将其擦干并倒入植物油。 接着将蒜末加入后，搅拌均匀即可使用。 正确冷藏保存的话，约可食用 1 个月左右。 材料： 韭菜1把 热水消毒过的连盖玻璃保存瓶1瓶 植物油（如橄榄油、椰子油等，也可使用米糠油）120毫升 芝麻油120毫升 纯酿造酱油1大匙 做法： 将韭菜切成小碎丁，并放置20分钟。 用热水彻底消毒玻璃瓶后，将其擦干并倒入植物油、芝麻油各120毫升。 接着将韭菜丁、酱油加入后，搅拌均匀即可使用。 正确冷藏保存的话，约可食用2周左右。