首先要明确病因：
1、土壤呈酸性，将腐熟的有机肥作为基肥，配合施用其他肥料，用生石灰调节PH值。增加生物菌肥的使用量，或用微生物菌剂改良土壤，改善大葱的生长环境。
2、过于干旱，根据大葱的不同生长时期，进行针对性地浇水，浇水要适时、适量，苗期需合理控水，营养生长期要结合追肥、培土工作进行浇水。收获前15天，停止浇水。
3、气温过高，若是露地种植，可浇水降温，若是在大棚内种植，可加强放风，避免棚内的温度超过30℃。
4、受到冻害，对于在大棚中种植的大葱，可在夜间加强保温。