喝木耳汤有什么好处吗

1、黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。

2、黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有预防动脉粥样硬化和冠心病的作用。

3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

4、黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌。

扩展资料

木耳汤做法：

主要材料：干黑木耳30g，红枣10颗，枸杞子7g，白糖20g，清水1500ml。

1、黑木耳用清水泡发，捞起。

2、红枣洗净去核，枸杞子洗净。

3、将黑木耳、红枣和枸杞子放入锅中。

4、加入1500ml清水。

5、大火烧开，转小火煮45分钟。

6、加入白糖煮至溶化即可。

7、成品图。

百度百科-黑木耳红枣汤