去油为一种中药炮制方法。主要有两种操作方法：有的药物用火煨去油，如肉豆蔻可用湿纸包裹火煨去油，草果用面裹火煨去油；有些不宜火煨去油的，如巴豆、续随子等，可放在吸水的纸内压榨去油，或研细加水，待油浮起，倒去水和油。其目的在于减低药物的烈性或毒性，比如刚才提到用火煨的两个例子就是；而像巴豆、千金子、续随子这样有大毒的药材则使用去油的方法减少它的毒性，以加强用药的安全性。
关于胃药方面，我认为你的症状很像是胃溃疡，建议你去医院请大夫作诊断。