大姐的面瓜

大姐是大姨家的大姐,因为我们都是老大,在母亲生病时,大姐去探望母亲我们加的微信。一直都在联系,大姐是姥姥家这边最大的姐姐,比小舅舅岁数还大,妈妈最喜欢大姐小时候的样子。大概是姐姐生的小家伙吧,那时候看到这么小的孩子或许就是小可爱。

? 大姐住的地方很远,内蒙古兴安岭林区,姐夫属于林场职工。

? 昨天跟大姐聊了一个多小时,大姐说她一年种面瓜都能卖个万八千块钱。

? 我就多问几句,大姐说那个种子是进口的。韩国产的,每年都去买新的种子,自己从来不留种子。

? 开春了需要在暖棚里细苗,等到外面温度可以了的时候载到有棚儿的地方,简单的搭个架它自己往上爬去呗。等到够高了掐尖打岔就等着结瓜了,一颗秧留两个瓜就够了。

? 那个瓜我买过,当时还真不知道是进口瓜。还真是有钱人家里常买的东西,买那个瓜要挑选大的,瓜皮粗糙一点儿的,越老的瓜越甜越面。不要小瓜儿,越是光溜溜的小瓜越难吃。

? 想想多容易的一件事,没有什么比种瓜得瓜更简单的事儿了。选好品种,不要贪,可能到日照时间长的地方留三个瓜也是可以的,大姐那里很冷,无霜期比我们这里要短些日子。

? 有个什么棚架就栽几颗,它自己就能爬上去,给它搭个很小的枝丫,它顺着枝丫就能往上爬。自然的生长,瓜秧儿顺着太阳的方向往上爬,等待它成熟期就可以了,夏天来了,没事给它打打水岔子,在靠山的地方,往山坡上爬也是可以的。

? 爱干活儿,爱动脑子的,爱琢磨事儿的人,多少勤快点,这不就有了收成。

? 我们都是从农村大山沟里出来的,大姐远嫁,算是走的最远的一个,每次回来探亲一家都不拉下,想想这些年,一个人在那么远的地方真的不容易。

? 种面瓜,不需要太多的技术,掌握起来也比较容易。嗯,退休了可以去种面瓜。

? 雨水太多的地方不可以种面瓜,口感会差很多。什么是地标性产品,就是同样的东西在适合的地方栽种,赶上适合的天气就能收到最适合的产品。

? 干旱少雨的地方种面瓜,老绿色的面瓜,吃起来味道还真不一样,面瓜买回来不要放置时间过长,家里的温度会让它很快腐烂的。

? 面瓜单独蒸着吃有点噎人,岁数大的人一口少吃点儿。瓜皮洗干净蒸熟了也好吃,甜甜的面瓜,加上酸酸的蓝莓酱,那个味道美极了。

大姐,等我不愿意干了,就跟你学着种面瓜。