女人经常吃南瓜藤有什么好处？

女人经常吃南瓜藤有什么好处？

说到吃南瓜藤，我就想起家乡那青脆清甜的南瓜嫩茎叶，我们叫南瓜尖，其中一个养生特色菜品是瓜尖煮青毛豆汤，那味道、那营养真不错，不仅适合女人，也适合所有人群！

我们山区农村山地多水田少，所以大部分山地以种包谷为主，田边地脚都套种很多的南瓜，因此南瓜藤成为我们南方夏季最常见的一种时令蔬菜。

可以吃的南瓜藤指南瓜藤末梢部分的嫩茎叶，偶尔会带有鲜嫩的南瓜花和小南瓜，可以一并做菜吃。早些年，人们除了吃小南瓜河老南瓜外，其他茎叶一般不做菜吃，大部分用来喂猪。

后来发现南瓜藤除了富含丰富的粗蛋白、粗纤维、粗脂肪和碳水化合物外，还有钙、磷、铁、钾等多种维生素，并具有清肺、通络、平肝和胃、润肠通便等功效，纷纷把南瓜藤奉为佳肴搬上餐桌。

所以现在我们这边的南瓜藤价格都比南瓜贵，南瓜一两块钱一斤就可以买到，而南瓜藤要五六块钱一斤才能买到，更多的不是以斤出售，而是一把一把地估价卖。

就我个人而言，我很喜欢吃南瓜藤，最主要是它不仅可以调理肠胃，还有补血、清肺、降血压等功效，对女性月经不调也有调理作用，最常吃的有两种。

一种是煮青毛豆汤，先将南瓜藤处理干净，把藤上的绒毛死掉，嫩叶留下，老茎去掉，藤上的须可以保留，清洗干净后切成小段备用，把新鲜的青黄豆，我们叫青毛豆清洗干净后舂细成泥或打成豆浆，然后把南瓜尖放锅里用清水煮涨后将毛豆泥或毛豆浆倒入锅里继续煮，放入猪油和盐巴即可，边煮边不停搅拌，不然锅底容易糊。

这道菜味道鲜香，营养价格极高，男人老少都适合，也是我们家乡的一道特色养生菜哦。一种就是清炒，可以放点干辣椒和大蒜炒，也可以炒鸡蛋，又脆又甜好吃极了。

其实，在农村里，南瓜藤也是一种中草药，偏方里常用南瓜藤汁医治烫伤，也有用来治疗泌尿系统中细小结石和女性月经不调的。

我记得也有人用南瓜藤来戒烟，把南瓜藤晒干碾碎后和红糖一起煮，连续喝7天后，闻到烟味就会难受不想抽。当然，偏方毕竟是偏方，有病还是要去正规医院，戒烟也要有意志力，你说对吗？