土豆的神仙吃法
土豆饼
土豆泥蒸熟捣烂,3勺玉米淀粉,少许五香粉+胡萝卜丁 火腿丁和葱花,1勺盐 1勺鸡精,搅和习备用
取适量做成讲状锅内少油 煎至两面金黄即可
脆脆薯饼
土豆泥上锅蒸熟 捣成泥+3大勺玉米淀粉,1勺盐+1勺黑胡椒 揉成团,把面团料成长方形,切成小块儿,用叉子压出纹路,锅内少油,煎至两面金黄,即可
狼牙土豆
1.?一勺小米辣,一勺蒜末,一勺白芝麻,一勺孜然粉,两勺辣椒面,
2.?淋上热油
3.?两勺生抽,两勺醋,少许盐和鸡精
4.?土豆切成狼牙状,油热下锅,炸至筷子可以夹断
5.?倒入调好的酱料,搅拌均匀
土豆丝饼
1.?土豆刨丝儿+一勺盐,加少许五香粉白胡椒粉,搅拌均匀,腌制出水
2.?控干水分,加一大勺玉米淀粉
3.?锅内油热,铺上土豆丝
4.?煎至两面金黄,出锅撒上辣椒面,孜然,葱花