坐骨神经痛的患者该如何食疗搭配？

坐骨神经痛是临床的常见病、多发病。大多数坐骨神经痛系由腰椎间盘膨出或突出后压迫神经所致,临床以腰腿疼痛、麻木甚至步履困难为主要表现。日常运用药膳对该病患者进行调理,对改善症状、加快康复具有显著的作用。下面介绍几则常用药膳:

乌蛇牛膝煲

原料乌梢蛇1条,川牛膝、怀牛膝、威灵仙各15克,食盐、黄酒、味精、姜片等佐料适量。

制法先将川牛膝、怀牛膝、威灵仙清洗后用布包好,放入汤煲中,注入两汤碗水,开火煲之。乌梢蛇去皮及内脏、头尾,用清水洗净,分段切开;待汤煲水开时,把蛇段及姜片放入,待水再翻滚,便可用小火煲,直煲至半碗水加入盐、味精等佐料即成,佐餐服用,吃肉喝汤。

功效具有祛风通络、散寒壮腰等功效。

秦莶炖老鸭

原料秦艽、莶划各20克,丹参、川牛膝、怀牛膝、金银花各15克,老鸭1只,姜、盐、黄酒、味精各适量。

制法老鸭去内脏,用凉水冲洗干净,并将秦艽、莶草、丹参、川牛膝、怀牛膝、金银花用纱布袋装好放入鸭肚内,同时加入姜、盐、黄酒在用武火烧开后再用文火炖至烂熟,去渣后加入适量味精调和,即可食用,吃肉喝汤。

功效经常服用,有祛风通络、除热壮腰的功效。

桃红寄生酒

原料桃仁、红花、桑寄生各150克,延胡索、狗脊、杜仲、川断、枸杞子、丹参、川牛膝,怀牛膝、川芎各100克,姜黄、佛手、白花蛇各50克,白酒5000克。

制法将上述各味切碎,纳入纱布袋内,扎紧袋口,放入酒坛内,倒入白酒密封浸泡1个月以上,每天振摇1次,即成。每次10~30毫升。一日二次,可长期服用。

功效具有活血化淤、通络强腰的功效。