泡酒玻璃瓶龙头口怎么封孔
原本最好的密封,是用与玻璃瓶原配具塞瓶盖(磨砂玻璃盖),用现在的保鲜膜来扎口。
泡酒是中国悠久的传统,是中医保健很重要的一环。泡酒和药酒使用上有很大的差别。佤族饮料 ,将发酵的小红米倒进酒桶,注入泉水,用笋叶封盖,浸泡片刻,便可饮用。
主人用插入桶底的导酒管将酒引入竹筒杯中,并先尝一口,再依次敬献客人。是节日、待客的佳品,也用以馈赠。又称“莿藜酒”。苗族饮料。把晒干的莿藜果放入小布袋中,置入装有糯米酒的酒坛中浸泡,封口,下窖三月,取出莿藜袋,即可饮用。是节日、待客的佳品。
贵州苗族的泡酒,又称“刺梨酒”。与一般配制酒不同的是,泡酒所用酒基不是蒸馏酒,而是连滓带汁的水酒即发酵酒。它的制作方法是:先用糯米酿成糯米酒,再将刺梨果晒干盛入布袋,放在酒坛内固封浸泡。下窖3个月后,取出刺梨渣,即成。泡酒色泽呈琥珀色,味美醇香,有助消化、健胃、活血等功效。
秋冬季节,很多人热衷于自制药 酒,人参、枸杞、黄芪、海马、乌头……只要是滋补或治病的就敢泡着喝。在聚餐时还会拿出珍藏的药酒与亲友分享。其实,这样的做法并不科学,黑龙江中医药大 学附属第一医院聂宏副教授提醒公众说,中药的化学成分和药理作用十分复杂,药酒的泡制应有专业中药师指导,饮用时也不能一次喝得太多,且每个人的体质不 同,对药酒的适应性也不同。
因此,自制药酒及饮用药酒须讲科学,避免走入误区。聂宏介绍,酒为百药之长,酒与中医有着密切的关系。中药泡酒在我国已有几千年的历史,《内经·素问》中有“上古圣人作汤液醪醴”之说,醪醴就是治病的药酒。