泡绿豆芽的正确方法

泡绿豆芽的正确方法如下：

用料：绿豆80克。

步骤1、先来泡绿豆，80克绿豆加水泡一夜。

步骤2、第二天绿豆就全部发芽了，只要胚芽顶开了绿豆的外皮就可以了。

步骤3、接着准备一个可以滤水的筐子，用的小蒸笼，先铺上一层干净的纱布，豆子倒进来后再铺平整。

步骤4、然后把纱布折叠过来全部盖住豆子，倒上清水把豆子和纱布都浇透，每天早晚像这样各浇一次水，最后盖上盖子就可以了。（备注盖子透光的话再盖上一层布）

步骤5、第二天，豆芽已经慢慢的长出来了，盖上纱布后浇水盖盖子，不要透光。

步骤6、第四天，绿豆芽就发好了，做法简单又快速，最主要的是自己发的豆芽吃起来更健康放心。

步骤7、取出来剪掉根后再清洗两遍就可以做菜了。