熬猪油的方法如下：
主料：猪板油700克。
辅料：清水35克、姜两片、香葱两根。
1、准备猪板油。
2、香葱洗净打结，生姜去皮切片。
3、猪板油在流动的清水中洗净，切小块。
4、锅中倒入清水，放入猪板油，大火煮开后转小火煮。
5、水份煮干，开始出油时放入姜片和葱结，小火慢熬。
6、待油量变大，油渣变小时，捞出姜片葱结丢掉，再把油渣捞起，用铲子压干油渣内的猪油。
7、晾至温热后，过滤到碗中即可。