韩国青梅汁可以用什么代替

韩国青梅汁可以用低聚糖代替。

以下是青梅汁的相关介绍:

青梅汤是一道以青梅、粗盐等为主要原料制成的汤品。据中国青梅网介绍,青梅汤,也称为青梅汁,是将青梅通过粗盐(或海盐)腌制后,所产生的汁液。

青梅汁具有青梅的大部分的功效,是家中必备良品。在“中国青梅之乡”的诏安,自古民间就有在家储存腌制青梅的传统,因此都有食用青梅汤的习惯。

材料: 1条真鲷?,苏子叶丝1大勺,柠檬·?青梅果肉丝各1/2大勺,盐·胡椒粉·食用油若干,青梅沙司(青梅汤汁3大勺,酱油·清酒各1大勺,)。

以上资料参考百度百科——青梅汁