治疗肾炎的食疗方有哪些?

(1)千金鲤鱼汤

[配方]活鲤鱼1尾(约500克),砂仁5克。

[操作]收拾好鲤鱼后,将砂仁,亦可加用生姜、葱白少许,放于鱼腹中,不宜加盐,采用清蒸,熟后食肉喝鲜汤,亦可作为每日之副食。

[疗效]健脾消肿,可用于肾病综合征低蛋白血症,而表现为脾虚者。

(2)鲜焖冬瓜

[配方]冬瓜(含青皮)200克,白糖1匙。

[操作]将洗净冬瓜切块,合白糖放入锅中加水少量,小火闷熟。

[疗效]利水消肿,清热解毒,用于肾炎水肿而偏热者。

(3)黑木耳红枣花生汤

[配方]黑木耳30克,红枣50克,红皮花生30克。

[操作]共放入锅中小火炖烂,食前可加少许白糖调味。

[疗效]健脾补血止血,用于肾炎血尿属于脾气虚而不摄血者。