家常煮五香花生米窍门

1. 将花生米、牛筋用温水泡软；

2. 栗子去壳备用；

3. 将牛筋与栗子仁、花生仁一同入锅；

4. 加适量清水煮至熟烂，加盐少许调味即可。

花生米250克、石斛25克、盐3克、八角1.5克、山奈1.5克。

制作过程编辑

1. 将石斛洗净，成约1厘米长的节；

2. 花生米除去霉烂颗粒，洗净沥干；

3. 锅内注入适量清水，放入盐、香料，待盐溶化后，倒入花生米，同时将石斛入锅，置武火上烧沸后，移至炆火煮约1小时，待花生米熟透装盘即成。

花生米500g

辅料：油适量、盐适量

步骤

1.这是已经泡了一晚上的花生米，因为中午煮，所以又泡了一上午。里面放了大料一起泡的

2.把花生米捞出来备用

3.锅里坐上水

4.将泡好的花生米倒入锅中

5.大火煮开后转小火煮半个小时

6.煮好后加入食盐，再泡一会儿，就可以出盘了。

小贴士

花生米一定要多泡一些时候，不然不好吃哦。

做法三编辑

水煮花生米2

用料主料：花生500克

调料：食盐2勺、八角2个、花椒1小、撮水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮

水煮花生米的做法

1.将花生仁清洗干净，放入碗中，加满清水，至少泡上2个小时。

2.将泡好的花生米放入锅中，加入盐和调料，混合均匀，加入足量的水，水沸之后转小火，大约20分钟至半个小时，待花生米煮熟入味，略焖一会儿，即可盛盘食用了。