龙眼肉这样补最方便 睡前喝可助眠

龙眼肉这样滋补最方便

材料：龙眼肉五斤，五十度米酒十斤，光口瓶一个。

做法：1、准备一个广口瓶，将龙眼肉洗净沥干水分放入瓶中。

2、倒酒，密封，放一个保鲜袋在瓶口密封效果更好。

3、浸泡一个月左右就即可。

龙眼肉含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，龙眼肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

酒的主要成分是乙醇，乙醇是最常用的，也是最好用的有机物溶剂，用来溶解有机物是十分有效，而桂圆肉里面所含有的主要成分是各种有机物，因此，用乙醇溶解桂圆肉中的有效成分是最好不过的。桂圆肉泡酒，每晚临睡时饮15毫升，可恢复疲劳安神定志。

龙眼肉含有大量有益人体健康的微量元素，主要功能是安神、治疗失眠、健忘，古人很推崇龙眼肉的营养价值，有许多本草书都介绍了它的滋养和保健作用，早在汉朝时期，龙眼肉就已作为药用。龙眼肉泡酒不仅能把功效都散发在酒中，更为食用龙眼肉多提供了一种方法，方便了许多人。