小年用什么祭祀灶王爷

小年祭祀灶王爷的物品如下：

1、糖类：如元宝糖、米花糖、棉花糖、芝麻糖、麦芽糖等各种各样的粘粘乎乎、甜甜蜜蜜的软糖，让灶王爷感到人间的温暖与甜蜜，以便上天说好事，坏事丢一边。

2、饼类：主要是南瓜饼、糯米饼、面饼以及芋头、淮山饼等等，以家庭自制的为好。

3、糕点类：主要是绿豆糕、米糕、桂花糕、马蹄糕、糯米糕以及发糕、糍粑等。

4、酒水类：酒类一般用散装的低度米酒、黄酒或葡萄类红酒就行。没有酒类贡品，也可以用各种饮料代替，古时候的人一般多用清水，也就是井水、泉水，现代人也可以用白开水、茶水代替，主要是突出虔诚之心就好。

5、纸香类：一般祭祀用的纸钱和香烛就行。钱纸一沓，十几张或几十张消化，香烛三具点燃。

6、祭具类：酒杯三只，碗筷三副备用。

祭祀灶王爷的原因

实际上祭灶就是送灶王爷上天过年。按当前流行的话说，就是送灶王爷上天述职汇报工作。因为灶王爷是玉帝派下来的，他的职责在《礼记·记法》中讲得很清楚：“居人间，司察小过，作谴告者也”。意思是说，灶王爷居住人间，它的工作是监察人们的生产与生活情况，把人们的过错和问题向玉帝报告。

类似于古时的钦差大臣或现在的巡视员角色，专司下情上传，下情上达的职责。因此，一年一度之间，人们希望灶王爷要“上天言好事，下界送吉祥”。所以，祭灶一定要摆设糖果类贡品，把灶王爷的嘴甜得美滋滋的，以便多讲好话，不讲坏话。有点小恩小惠的意思。