宽筋藤放什么煲汤好一点

宽筋藤猪尾汤的做法

原料：猪尾500克、宽筋藤30克、蜜枣、枸杞各20克、食盐适量。

制作步骤

1、猪尾洗净斩件，飞水备用。（广东称飞水、即焯水）

2、宽筋藤、蜜枣、枸杞洗净备用。

3、砂锅内倒入适量清水，加入以上材料，煮开后改慢火煲3小时，出锅前5分钟加盐调味即可。

养生功效

猪尾也可以用牛尾代替，作法和功效相似。猪尾含有丰富的胶原蛋白，具有补阴益髓的效果，用来进补老少皆宜。宽筋藤猪尾汤具有驱风祛湿、舒筋活络、壮骨健腰之功效，适宜关节伸展不利、腰背疼痛腿抽筋的人饮用。中药宽筋藤具有舒筋活络、祛风止痛的功效，但性寒，不适宜经期妇女和孕妇食用。

1．抗糖尿病活性：心叶青牛胆茎的水醇提取物给兔、大鼠口服，能快速减低禁食动物血糖水平；提高大鼠对葡萄糖耐受性；水提取物更显著而持久。水提物的苦味部分虽对血糖水平无明显降低，但它明显地阻止因肾上腺素诱导的血糖过高。

2．抗结核活性：心叶青牛胆茎蒸气、蒸馏、乙醚提取物1∶50000有抗结核作用。

3．抗菌活性：心叶青牛胆具高的核吞噬作用的指数。

心叶青牛胆药材为圆柱形，如对剖则呈半圆柱形、略扭曲、长短不一的节块，粗5～20mm，灰黄色或黄色，较光滑或具皱纹，有明显的皮孔及叶痕。质硬，可折断，断面灰白色，木部呈放射状纹理，可见众多的细小圆孔；剖开时，向一方扭曲，木部从射线部分分裂呈摺纸扇的扇骨状张开样。气微，味微苦。宽筋藤性状同心叶青牛胆，而栓皮外表呈黄绿色。