用料：雪梨、川贝粉、红枣、枸杞、冰糖、雪耳。
步骤：
1、雪梨挖空心，挖出的雪梨碎备用。
2、红枣去核，雪耳撕碎，洗干净。
3、所有材料扔进挖空的雪梨里。
4、盖上雪梨盖，用牙签固定。
5、放上炖锅里，炖大概30分钟。
6、出锅。