家里再穷也要坚持给孩子吃，强健筋骨，增强免疫力的食物有哪些？

牛肉的热量比生猪肉的低，多含有的多种氨基酸蛋白等元素比生猪肉更接近身体所需的，家中即使再苦也要坚持给孩子吃牛羊肉，强壮骨筋，增强免疫水平，对身体是有很多的好处的。家中有必要的能够跟着学做一下哈。

蒜台一小把、牛羊肉300克、姜片一个、食用油适当、米酒1勺、生抽1勺、耗油1勺、五香粉适当、辣椒面适当、黑胡椒适当、麻椒适当、干红辣椒适当、玉米粉适当。1、牛羊肉把他清洗干净，切割成很薄的小块，放到碗里边预留，辣椒干也清洗干净准备在碗里边。2、蒜台把它的头部和尾端老的部位所有摘下，清理干净，用刀割成一小粒一小粒的。3、牛羊肉里面放1勺米酒进来、1勺木薯淀粉进来，把植物油倒一点点进来，用勺子不断地搅拌，把木薯淀粉和牛肉都搅合到一起去。

4、锅里面倒一点点的植物油，把切好的干红辣椒段和生姜片、麻椒都放进锅里面，用炒勺搅拌一下，把调味品都炸干。5、并把切好的蒜苔丁放进锅里面继续用炒勺煸炒翻炒，炒一会儿蒜台色调就变绿了。6、蒜台色调变绿了以后还把腌制好的嫩牛肉放进锅里面和蒜台一起煸炒翻炒。7、直到牛羊肉色调变淡了之后，放一点点黑胡椒进来，后放1汤勺生抽进来，后放1汤勺耗油进来，再次不断地煸炒翻炒，把牛肉和蒜台都炒出进味了。8、炒匀称以后加一点点的盐进来调料，最后再撒一点点的五香粉进来再炒一炒，然后就可以熄火了。9、熄火以后就可以盛出来了放到盘里边，加上一碗米饭吃，特殊的下饭菜，不论是用餐或是饮酒都是非常好的一道菜，你们可以个人收藏一下做一下的哦。