小米炒熟后再熬粥,喝米糊能治病吗什么是米糊

如果泻肚子，可把小米炒过再煮，消化不良或呕吐时，可用小米熬成粥吃，怀孕妇女若是早晨有不适，或在产后调养，可把小米熬成粥， 常常吃。米糊就是指米谷类经过长时间熬煮.呈现浓稠的糨糊状态称之为米糊.也可称之为米粥。

小米功效:

小米具有防治消化不良的功效。

小米具有防止泛胃、呕吐的功效。

小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助恢复体力。

小米的营养：

含有丰富的脂肪，为大米7.8倍，且主要为不饱和脂肪酸。

含有大量的维生素E，为大米的4.8倍。

膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。

含钾高含钠低，钾钠比大米为9：1，而小米为66：1，经常吃些小米，对高血压患者有益。

含铁量高，为大米的4.8倍；含磷也丰富，为大米的2.3倍。这就是小米能补血、健脑的原因。

小米宜与大豆混合食用。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。小米粥不宜太稀薄。

小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。特别说明的是，新米的补益效果优于陈米。

小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。将小米、紫米、玉米馇、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮至黏稠状，这种粥营养较全面，富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素，尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及盆血的人食用。