茅根竹蔗马蹄红萝卜有什么功效?

胡萝卜竹蔗马蹄子煲茅根这一道应当说成广东省民俗春夏季常常饮的养生汤水，它具备清血热、解渴利湿、润肺止咳生津止渴、清肝火和胃的功能，并能冶疗诸尿症，解痘疹后余热回收及小孩麻痘的躁热、膀胱炎、尿道炎等。

1、胡萝卜是食品药品兼之的蔬菜水果，当代药理学觉得它含有胡罗卜素，能健胃消食促进消化及预防因维生素D欠缺所造成的病症。中医学觉得它温性而味甘、辛、入肺、脾经,能宽中理气、散胃肠湿邪。

2、竹蔗-是甘庶的一种，它含有多种营养元素、多种多样碳水化合物及钙、磷、铁等。中医学觉得它能清热利湿、润肺祛毒。

3、马蹄子-含有膳食纤维、粗蛋白、钙、磷、铁和维他命C,能清热解毒、散血、有利排尿、润肠、祛毒、止咳化痰。

4、茅根-是一种清热解毒类的药品，茯苓功效生津润，入肺、胃、小肠经,能散血活血、清热解毒有利排尿。

扩展资料：

食材功效：

茅根：味甘，性寒,具有凉血益血，清热降压之功效。

竹蔗：除热止渴，和中，宽隔，行水。用于发热口干，肺燥咳嗽，咽喉肿痛。

马蹄：马蹄是荸荠的俗称，是一种生长在水田中的多年生草本植物，可食用的是呈扁圆形的地下茎。根据资料，马蹄入药，甘寒。清热、消食、醒酒。《本草纲目》中记有“马蹄能清热消渴，治脾热，湿中益气，开胃下食，清心明目，解热杀菌，清黄疸，降血压，治疗多种疾病。

胡萝卜：素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。而中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。

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