蜂蜜泡大蒜 蜂蜜泡大蒜怎么做 蜂蜜泡大蒜功效

先将大蒜剥去皮层，用开水烫5分钟，再用盐水浸泡，除去水分，最后加入蜂蜜腌制一周左右，即可食用。泡制方法就是这么简单，大家可以试一试。吃法很简单，用生蜂蜜泡大蒜，泡制成功以后，可以直接食用。如果加水稀释当茶水喝，也可以。而最佳食用时间是晚餐过后，一是营养吸收好，二是对胃伤害小。

大蒜，性温、味辛，所以阴虚火旺、慢性胃炎、胃溃疡的人，有眼疾的人，最好不要吃。蜂蜜，滋阴润肺、健脾胃，搭配上大蒜，能够冲淡蒜味，还可以减轻大蒜对胃粘膜的刺激。所以胃不是很好的人，又特别想吃大蒜，可以吃一些蜂蜜泡的大蒜。此外，为预防心血管疾病、血栓、癌症，都可以吃一些蜂蜜泡大蒜。