荠菜和菠菜可以一起吃吗?

荠菜能和菠菜可以一起吃,两种食物没有相克。

荠菜功能主治:

①《别录》:主利肝气,和中。

②《药性论》:烧灰(服),能治赤白痢。

③《千金食治》:杀诸毒。根,主目涩痛。

④崔禹锡《食经》:补心脾。

⑤《日用本草》:凉肝明目。

⑥《纲目》:明目,益胃。

⑦《现代实用中药》:止血。治肺出血,子宫出血,流产出血,月经过多,头痛、目痛或视网膜出血。

⑧《陆川本草》:消肿解毒,治疮疖,赤眼。

⑨《南宁市药物志》:治乳糜屎。

⑩《广西中药志》:健胃消食,化积滞。

菠菜功能主治:

1、通肠导便,防治痔疮

菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

2、促进生长发育,增强抗病能力

菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。

3、保障营养,增进健康

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

4、促进人体新陈代谢,延缓衰老

菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。?

5、洁皮肤,抗衰老

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用,既抗衰老又增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。?

6、补血

菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜,且含有相当多的叶绿素,尤其含维生素K在叶菜类中最高(多含于根部),能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关,两者对身体健康和补血都有重要作用。?

荠菜和菠菜的食用禁忌:

一、菠菜忌食:患有尿路结石、肠胃虚寒、大便溏薄、脾胃虚弱、肾功能虚弱、肾炎和肾结石等病症者不宜多食或忌食。

二、荠菜忌食:

1、有实火、邪热者忌服。

2.《医学入门》:中寒有痞者禁服。

3.《本草经疏》:泄泻由于火热暴注者不宜用;小便不禁及精气滑脱因于阴虚火炽而得者,不宜用。

以上内容参考?百度百科-荠菜

以上内容参考?百度百科-菠菜