花甲吐泥沙偏方
大家好,我是家庭主厨黄小哥,很高兴回答你的问题,
这个季节真是吃花甲的时候,花甲好吃是好吃,可是如果没有处理好的话就会吃到满嘴的沙子,今天我们就试试哪种才是花甲吐沙的最好的办法,网上有很多方法,今天我们就用实践试检验的方法来,看看到底哪种方法最好用。
我准备了几盒花甲,一盒放海盐一盒是放了白醋,还有两盒清水的,
我们把其中一盒仅放了清水的,盖好盖,上下摇晃15次左右,重复5遍,摇匀之后我们能够看到水已经浑了浑浊了,证明它在疯狂的吐沙,我们来看一下表面也是很干净的,就是壳不用洗,也会很干净的,
这一盒添加了白醋的,一个小时之后大家看一下几乎都没有张口没有怎么吐出来,而且水也很干净,为何加了海盐呢?吐沙也还可以,触须也伸出来了,再看一下,吐沙是比较干净的,但是时间稍微久一点点,
这一盒放了清水,静置摆放的需要不停的换水,不然的话现在这个夏天,时间长了会发臭,所以比较麻烦就不停的要勤换水,前后用了几个小时的观察,我认为第一种放在清水中上下摇晃是最快最有效的方法,其次就是海盐浸泡法,这个办法呢让花甲半个多小时就把沙吐干净了,接下来就是清水浸泡法了,它呢比较费时间,当然了有一定的效果,但是时间太长,夏天的时候不太适合用这种方法,因为时间太长了,花甲容易臭了,还有一种就是朋友们说的加食用油的方法,我建议大家不用试了,因为我以前用过太糟糕了,食用油在花甲里会让花甲缺氧加速它的死亡,所以就不用试了。
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