莴笋叶子的吃法

莴笋叶子怎么吃

莴笋叶子含有较高的食用价值,莴笋叶子可以凉拌、炒食、煮汤等多种多样的吃法。常见吃法有四种:

第一种就是凉拌:用麻酱、蒜泥,味道很清爽;

第二种就是蘸酱:可以蘸黄酱、甜面酱、辣酱等;

第三种就是热炒:可以莴苣一起炒,味道也不错;

第四种就是做汤:鸡蛋汤里面放一些也可以啊。