萝卜止咳偏方多　冷热咳选择不同

向来给人性凉印象的白萝卜也能缓解咳嗽？网路上流传2个以白萝卜为主要食材、添加蜂蜜和生姜的止咳偏方，但中医师提醒，咳嗽可分为冷咳和热咳，有慢性咳嗽困扰的民众，特别是生理机能衰退的老年人，应谨慎使用，最好先经中医师辩证后再使用处方。

以中医理论来说，白萝卜味辛性凉，配合蜂蜜或生姜等食材，可分别改善热咳和冷咳症状。（摄影／黄志文）

偏方一：白萝卜蜂蜜治咳方

网路上流传的「白萝卜蜂蜜治咳方」，是将切片大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克，用碗盛装后放入电锅蒸约半小时，蒸熟后趁热服用，可达到发汗散寒、止咳化痰、治风寒咳嗽等作用。

中医师聂美华表示，白萝卜味辛性凉，具有清凉解渴、止咳化痰、利尿助消化、清肠肺毒等作用，蜂蜜和麦芽则可润喉化痰。但麻黄属于药材，不适合体虚、日夜冒汗、喘咳、肾气不足的年长者，且因其有升高血压的副作用，也不适合高血压等心血管疾病患者。

建议若是咳嗽伴随有黄色痰的老年人，可将新鲜白萝卜混合蜂蜜或麦芽泡水喝，达到止咳化痰的效果；若是体质较虚的老年人，可将白萝卜煮熟后，连汁液一起泡蜂蜜或麦芽食用，降低食物凉性。

此外，萝卜炖排骨、甘草泡茶、罗汉果泡水、彭大海（又称安南子）泡水，也都是舒缓热咳的常见食疗处方。

偏方二：白萝卜生姜止咳方

另一个偏方「白萝卜生姜止咳方」，则是取白萝卜1个、白胡椒5粒、生姜3片、陈皮1片，加水煎煮30分钟，每天喝2次可止咳、下气、消痰。

聂美华中医师表示，白胡椒和生姜都属于热性食物，取少量和白萝卜、陈皮一起煮，可改善伴有白色痰的冷咳症状；若是热咳症状的患者服用，可能会有不断发汗的不适反应。

夏季止咳消暑　罗汉果和柿饼煮水喝

无论是热咳或冷咳，聂美华中医师强调，引发咳嗽的原因很多，建议民众还是先让医师诊断再给予适当的治疗，切勿随意采用网路偏方，以免治病不成反伤身。若民众习惯喝茶保健，夏天可用罗汉果1颗、柿饼1个、水2.5公升，放入电锅中蒸熟后取水喝，比较没有副作用，也能达到止咳、生津止渴、清热消暑的作用。